samedi 10 septembre 2011

A déguster

Un délicieuse recette pour prolonger
 l'été en douceur...

Bonne rentrée à tous !






Tarte renversée au miel et romarin
Enduisez et recouvrer le fond d'un moule à tarte avec une cuillère à soupe de miel de romarin (ou à défaut un autre miel) et des tronçons de courgettes crues de 1,5 cm. Masquez avec une pâte feuilletée et mettez dans le fouir (thermostat 7) pendant 40 à 50 mn. Laissez tiédir, renversez la tarte, parsemez la de romarin frais, fleur de sel et un filet d'huile d'olive.
Recette d'Alain Passard

11 commentaires:

  1. Hooo... comme elle sent bon cette tarte!!! J'adore les courgettes... j'adore le romarin... Le miel, moins, mais cuisiné, il passe très bien!
    Je garde la recette! Merci...
    Bonne journée,
    Prunelle et Bigoudi

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  2. Micheline16/9/11 09:35

    Bravo pour cette tarte originale facile a realiser et qui met la courgette dans tous ses etats, et nos papilles aussi...

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  3. Jean Claude16/9/11 09:39

    Moi qui n'apprecie pas specialement les courgettes, je vais insister quotidiennement aupres de mon epouse pour deguster cette recette le plus souvent possible : finies les courgettes insipides, vive les courgettes miel romarin et autres huile d'olive...

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  4. J'ai été ravie de te rencontrer cet après midi et par la même occasion de découvrir ton joli blog.
    A très bientôt .
    Tinou

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  5. tres contente d'avoir fait ta connaissance cet am je decouvre ton bel univers et m'inscris a ta NL pour garder ce precieux lien
    je t'embrasse et te dis a tres bientot

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  6. Bien contente de t'avoir rencontrée à cette belle journée et de découvrir ton blog....encore un! est ce bien raisonnable..pour moi!!!!
    j'ai beaucoup aimé ton univers. a très bientôt!

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  7. Merci les filles pour votre visite !!! cette merveilleuse journée m'a permis de faire de belles rencontres... Je suis ravie, à bientôt.
    Anne

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  8. un bel univers ,je suis contente de le découvrir!
    je m'inscris a ta news
    isa
    http://abusedupresent.canalblog.com/

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  9. J'adore ton "chez toi" !!!! je suis ravie de t'avoir rencontrée !!!! bisous ANNE

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  10. je vais garder un bon souvenir de cette journée de samedi. une très belle rencontre. A très bientot anne. clarine

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  11. Coucou Anne,
    J'étais ravie de te rencontrer samedi. Je découvre ton joli blog avec grand plaisir, j'aime ton univers !
    A bientôt.
    Bises

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